| Format: | Broché | 72 Pages |
|---|---|
| Taille: | STANDARD |
| Edition: | Alif éditions |
| ISBN: | 9789938967159 |
| Langue: | Arabe |
| Couverture: | Normal |
| Date do publication: | 2024 |
| Poids: | 0.1 |
| Auteur: | فيفان بالطيب, |
الهريسة التونسية كتاب محرحر
Par
( فيفان بالطيب,
)
Alif éditions
ان الاعتراف بأصولها التونسية و الاقرار بمعارف الأجداد و مهارتهم في صنعها. بالاضافة الى أساليب الطبخ و الممارسات الاجتماعية الجديدة التي ارتبطت بها بوأ الهريسة التونسية منزلة شرفية بإدراجها في ديسمبر 2022 ضمن قائمة اليونسكوللتراث اللامادي . هكذا أصبحت الهريسة التونسية تحتل صدارة المشهد الدولي .
12.00 $